Resep Dan Cara Menciptakan Empal Daging Bumbu Balado Setan Ala Kuliner Padang

Diposting pada
empal balado pedas/www.pinterest.ie
Mengolah daging sapi menjadi empal balado sangatlah gampang loh, untuk lebih jelasnya, simak saja yuk resep dan cara menciptakan empal daging bumbu balado setan, berikut ini : Praktis Banget! Ini Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang yg Enak Gurih Kenyal

Bahan-bahan yg diperlukan :

500 gr daging sapi tanpa lemak, presto sampai empuk
Minyak goreng

Bumbu empal (dihaluskan) :

•    5 siung bawang merah
•    8 siung bawang putih
•    1 sdm ketumbar bubuk
•    2 cm jahe
•    2 cm kunyit
•    3 lembar daun jeruk
•    2 batang serai, geprek
•    garam secukupnya

Bumbu dihaluskan (balado setan)

•    8 siung bawang merah
•    4 siung bawang putih
•    20 buah cabe rawit
•    5 buah cabe keriting
•    2 buah cabe merah
•    garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1.    Setelah direbus, Anda sanggup memotong daging sapi tipis-tipis, kemudian pukul sampai agak hancur.
2.    Panaskan minyak, tumis bumbu empal sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk dan tambahkan air secukupnya
3.    Masukkan empal dalam bumbu dan masak sampai meresap dan menyusut
4.    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng empal sebentar sampai kecokelatan, tiriskan
5.    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sambal yg diuleg kasar, aduk-aduk
6.    Masukkan empal daging kedalam sambal dan masak sampai merata. Angkat
7.    Empal daging bumbu balado setan siap disajikan hangat-hangat
Hem, aroma gurih dan pedasnya empah daging balado setan dijamin bikin selera makanmu meningkat. Semoga gosip yg berjudul Resep dan Cara Membuat Empal Daging Bumbu Balado Setan Ala Masakan Padang diatas sanggup bermanfaat bagi kita semua.


Sumber http://dapurlagi.blogspot.co.id/