Resep Dan Cara Menciptakan Gurame Goreng Terbang Super Renyah Dan Gurih

Diposting pada
gurame goreng terbang kremes/http://jalanx2.info
Mungkin tak semua orang dapat mengolah ikan gurami goreng terbang yg gurih dna renyah. Untuk itu, kami akan menyajikan resep dan cara membuatnya berikut ini : Resep dan Cara Membuat Gulai Babat Lombok yg Super Pedas

Bahan-bahan yg diharapkan :

•    750 g ikan gurami segar, bersihkan
•    3 sdm tepung terigu
•    3 sdm tepung kanji
•    ½ sdt air jeruk nipis
•    1 sdt garam
•    Minyak untuk menggoreng

Bahan remah:

•    1 sdt tepung kanji
•    2 sdm tepung beras
•    ¼ sdt kaldu ayam instan bubuk
•    ¼ sdt garam
•    Air secukupnya

Lalapan :

•    3 iris mentimun
•    3 iris tomat
•    2 lbr daun selada kering

Cara membuat:

•    Bersihkan ikangurame, sayat bab daging dari ekor menuju kepala di kedua sisinya dan bersihkan
•    Gunakan jarum dan benang,  tusukkan dan tarik benang ke arah kepala ikan, tarik hingga ekor ikan melengkung.
•    Baluri ikan dgn air jeruk dan garam. Diamkan selama 30 menit.
•    Lumuri ikan dgn campuran tepung lembap hingga merata
•    Goreng ikan dalam minyak panas dan banyak (sampai ikan terendam minyak) hingga coklat keemasan, tiriskan
•    Goreng kremesannya dgn tangan hingg akering kecokelatan, angkat
•    Sajikan ikan dgn garnish timun, selada dan tomat, lalu ikan dan taburi kremesan diatasnya.
•    Ikan gurame goreng terbang yg gurih dna renyah siap disajikan
Ternyata untuk menikmati gurame goreng terbang, kita tidak harus pergi ke restoran mahal dgn budget mahal. Cukup belanja dan buat sendiri untuk keluarga tercinta biar lebih ekonomis dan pastinya lebih lezat.


Sumber http://dapurlagi.blogspot.co.id/