Resep Dan Cara Menciptakan Mie Ayam Pangsit Istimewa Lezat Ala Kakak Pinggir Jalan

Diposting pada
mie ayam pangsit/dapurresepnusantara.blogspot.co.id
Jika Anda merasa kesulitan untuk membuatnya sendiri di rumah, kita akan membagikan resep dan cara menciptakan mie ayam pangsit yg enak. Mungkin awalnya agak ribet, sebab memang banyak piranti yg harus disiapkan untuk suplemen mie ayam pangsit, contohnya : kripik, minyak ayam, ayam suwir, kecap asin, dan lainnya. Agar lebih jelasnya, simak aja yuk… Kue Timus Ubi yg Legit dan Enak, Ini Resep Cara Membuatnya

Resep Mie Ayam Pangsit enak special

Bahan-bahan yg diperlukan :
•    1 kg mie ayam (bisa pesan di penggilingan mie di pasar atau mie burung dara)
•    Air untuk merebus mie secukupnya

Cara masak mie :

Cukup masak air hingga mendidih, kemudian rebus mie hingga empuk. Angkat dan tiriskan

Bahan Untuk Kuah Mie Ayam Pangsit

•    Tulang ayam sisa daging yg sudah dicincang/bisa ditambah ceker
•    3 liter air.
•    2 sendok makan garam.
•    1/4 sendok teh penyedap rasa
•    1/4 sendok teh merica bubuk
•    2 lbr daun salam

Cara menciptakan :

1.    Rebus tetelan tulang ayam, ceker dan tetelan ayam bersama daun salam hingga mendidih
2.    Masukkan garam, vetsin, dan merica bubuk

Bahan Minyak Ayam

•    500 gr kulit ayam.
•    3 siung bawang putih, cincang halus

Cara menciptakan :

Tumis bawang putih dan kulit ayam hingga mengeluarkan minyak. Tiriskan minyaknya dan simpan kedalam botol.

Bahan Ayam suwir untuk mie ayam :

•    1/2 Kg daging ayam, rebus dulu kemudian cincang
•    8 siung bawang putih, dicincang.
•    1 sendok makan kecap ikan.
•    4 sendok teh kecap manis.
•    1 sendok makan kecap asin.
•    1/2 sendok teh garam
•    1/2 sendok teh gula pasir.
•    1/4 sendok teh penyedap rasa.
•    1 sendok teh merica bubuk.
•    2 lbr daun jeruk
•    2 lbr daun salam
•    3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat ayam suwir untuk mie ayam :

1.    Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih hingga harum
2.    Masukkan ayam cincang, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk hingga merata
3.    Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula, penyedap rasa, merica dan garam. Aduk hingga rata dan tambahkan air, aduk kembali hingga tampak kental, kemudian tiriskan.

Bahan Pelengkap Mie ayam pangsit :

•    2 batang daun bawang potong tipis.
•    2 sdm bawang goring
•    Kulit pangsit, potong-potong dan goreng (bisa beli di pasar)
•    Sawi, potong dan rebus
•    Saus tomat
•    Kecap
•    Sambal
•    Acar mentimun

Cara Menyajikan Mie Ayam Pangsit :

1.    Siapkan mangkuk, tambahkan satu sendok minyak ayam, penyedap, kecap asin, kemudian aduk hingga merata
2.    Masukkan mie dan sawi yg sudah dimasak
3.    Tambahkan ayam suwir diatasnya, kemudian siram dgn kuah panas.
4.    Tambahkan pangsit, kripik, acar, bawang goreng, daun bawang, saus, kecap dan sambal
5.    Sajikan mie ayam pangsit dalam kondisi hangat
Ternyata untuk menciptakan mie ayam pangsit yg enak special sangatlah gampang dan praktis. Semoga info resep diatas sanggup menjadi pandangan gres Anda untuk menyajikan hidangan yummy untuk keluarga atau sanggup juga menjadi ide bisnis untuk jualan.

Baca Lanjutan:  Obat Oles Untuk Kulit Yang Melepuh Akhir Knalpot


Sumber http://dapurlagi.blogspot.co.id/