Resep Dan Cara Menciptakan Pempek Lezat Gurih Tanpa Ikan

Diposting pada
pempek lezat gurih tanpa ikan/cookpad.com

Penasaran, bagaimana cara menciptakan Pempek lezat tanpa ikan? Agar lebih jelasnya, simak resep dan cara menciptakan Pempek lezat gurih tanpa ikan, berikut ini : Resep dan Cara Membuat Gurame Goreng Terbang Super Renyah dan Gurih

Bahan-bahan yg diharapkan :

•    500 gr Tepung aci/kanji
•    250 gr tepung terigu
•    100 gr udang rebon
•    garam dan vetsin secukupnya
•    2 btr telur, buat isian

Bahan kuah :

•    700 gr gula aren
•    asam sesuai selera (agak banyak)
•    7 siung bawang putih
•    100 gr cabai rawit hijau
•    garam secukupnya

Cara menciptakan Empek-empek lezat tanpa ikan :

1.    Cuci udang rebon, kemudian blender sampai halus
2.    Campurkan denan tepung terigu, aduk-aduk merata
3.    Tambahkan vetsin dan garam
4.    Didihkan sampai mendidih, kemudian matikan apinya
5.    Campurkan tepung kanji bertahap pada campuran tepung panas. Aduk-aduk sampai kalis
6.    Bentuk menjadi bentuk lenjer atau kapal selam (isi telur).
7.    Didihkan air dalam panci, rebus empek-empek sampai mengapung, dinginkan
8.    Panaskan minyak goreng, masak sampai kering kecokelatan.

Cara menciptakan kuah:

1.    Blender cabai dan bawang putih sampai halus, sisihkan
2.    Didihkan 1 liter air, kemudian masukkan gula aren yg dicampur dgn air asam (perasan asam), angkat dan saring
3.    Didihkan bersama bumbu yg dihaluskan
4.    Tambahkan garam dan vetsin, angkat
Sangat gampang banget khan cara menciptakan empek-empek lezat gurih tanpa ikan? Semoga isu yg berjudul Resep dan Cara Membuat Pempek Enak Gurih Tanpa Ikan diatas sanggup bermanfaat bagi kita semua.


Sumber http://dapurlagi.blogspot.co.id/