MyResipi.info

Resep Pandan Chiffon Cake

Diposting pada

Resep Pandan Chiffon Cake – Saya tiba-tiba menjadi sangat berbakti untuk mencoba membuat kue sifon setelah membaca facebook saya mengemasi teman saya ketika itu bukan penggemar kue sifon. Keinginan untuk mencoba menjadi sangat panas sehingga tidak sabar untuk membeli referensi custard dan bahan-bahan lain yang diperlukan.

Resep Pandan Chiffon Cake
Gambar Pandan Chiffon Cake

Saya terus pergi ke iPad saya dan terus membaca tentang kandil dan mencari resep yang ingin saya coba. Ada banyak resep sifon tetapi saya sangat tertarik untuk menulis di blog pickyin. Kriteria sempurna dari kue sifon harus lezat, aromanya harum dan terlihat cantik. Saya harus mengakui bahwa percobaan pertama saya gagal memenuhi kriteria untuk mendapatkan kue yang sempurna meskipun rasanya lumayan dan aromanya enak dan harum.

Resep Pandan Chiffon Cake

Tentunya, sepertinya dia langsung keluar. Bagaimanapun, saya harus mencoba lagi karena ada orang yang membuat puluhan kali sebelum itu dapat menghasilkan kekurangan sempurna. Teknik penyediaan yang menyebabkan kue kue saya tidak indah. Haha, bahkan setengah benih keluar dalam proses pemotongan dan pengambilan gambar saja. Mari kita lihat resepnya.

Bahan A:

  • 4 telur kuning
  • 50 gram gula kaster
  • 50 ml minyak jagung
  • 100 ml santan
  • 100 gram tepung kue
  • 1 sdt baking powder
  • 1/8 sdt garam
  • 1 sdm jus pandan
  • 1 sendok teh vanilla essen
  • 1/2 sdt pandanus esen
  • 1/4 sdt pewarna hijau

Bahan B:

  • 5 telur putih
  • 50 gram gula kaster
  • 1/2 sendok makan cream tartar
  • Tatakan kue 23 inci

Chiffon Sifon Sempurna adalah kue yang rasanya lezat, beraroma manis dan terlihat cantik.

Cara memasak:

  1. Potong daun pandan yang telah dibersihkan dan dicampur atau dicampur dengan meletakkan bilah besar air dan susu untuk mendapatkan jus pandan.
  2. Tambahkan kuning telur dan saus cokelat, tekan selama 5 menit dengan kecepatan 6. Tingkatkan minyak jagung, santan, pandan, pandan dan sedikit pewarna hijau. kocok lagi dengan benar.
  3. Saring tepung terigu dan baking powder ke dalam campuran dan tekan pada 4 level. Masukkan jejak lain dan sisihkan.
  4. Mangkuk bersih dan kering untuk telur putih. pastikan telur dalam suhu kamar, segar. Hidupkan 5 butir telur putih selama 1 menit dengan kecepatan 4. Ketika sudah mekar, masukkan tartar krim dan tekan lagi selama 45 detik dengan kecepatan 8. Masukkan ke dalamnya, masukkan gula sebentar selama 45 detik.
  5. Masukkan 1/3 putih telur menjadi hijau. Dengan menggunakan spatula, penutup belakang dari pinggiran referensi dibalik ke tengah sehingga datar, tempatkan telur putih yang tersisa.
  6. Kocok beberapa mangkuk untuk gelembung. Tuang referensi dengan lembut dari satu arah saja. Setelah itu, gunakan sangkar, tembak ke bawah referensi, buat beberapa antarmuka untuk mendapatkan gelembung yang terperangkap di bawah atau keuntungan referensi.
  7. Akhirnya keluarkan permukaan campuran dengan menggunakan spatula untuk mencegah patah tulang di sepanjang penjepitan.
  8. Panaskan oven 170 derajat dan tempatkan referensi pada tingkat terendah di oven. Periksa setiap 10 menit. Setelah 20 hingga 25 menit, mulailah bangkit dan mulai pecah, turunkan suhu oven dengan mengubah mode non-kipas untuk mengurangi api. harus lebih panas di bagian bawah atas.
  9. Saat memasak, biarkan di dalam oven sebentar sebelum dibuang dan balikkan referensi sehingga benar-benar keren. Beberapa tempat handuk basah pada referensi untuk mempercepatnya dingin. Biarkan selama 1 hingga 3 jam.
  10. Menggunakan pisau tajam dan satu arah, lakukan dengan menekan pisau ke sisi referensi untuk menghindari permukaan kue yang salah. Bisa juga meletakkan kue di dalam dingin setelah dingin untuk menjaga stabilitas kue dan bentuknya.
Tags: Pandan Chiffon Cake
Baca Lanjutan:  Resep Macaroon Mudah dan Mudah

Sumber: https://myresepi.info/resepi-pandan-chiffon-cake/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *