resepi-sambal-udang-goreng-bertelur

Resep Sambal Fried Lobster

Diposting pada

Apakah kamu pernah makan? Udang goreng yang biasa dimasak, tumis, kunyit, kari, hari ini kami membuat versi petelur. Ermm kita biasanya melihat kepiting dimasak dengan telur …. ini adalah versi udang, bukan? Mekza ingin membagikannya.

Resep Sambal Fried Lobster

Bahan-bahan:

1kg Udang (jeruk nipis dengan kunyit dan garam)
3 butir telur
1 kutuk bawang putih (bawang merah dan putih)
2 sendok makan cabai
1 cangkir air asam (untuk cairan-cair)
Garam dan gula secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, udang goreng setengah matang (ini bukan berapa umur org saya). Bersiap-siap untuk menyisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang sampai bau dan kuning kekuning-kuningan, cukup masukkan cabai cabai.

3. Masak sampai saus memecah minyak. Tuangkan air tumis asam. Tambahkan garam dan gula padanya.

4. Kemudian tuang udang ke dalam panci, rebus hingga mendidih, sisakan 3 butir telur di dalamnya. Biarkan butuh waktu lama untuk bercampur dengan udang. Ok, siap.

Resep Sambal Fried Lobster

Resep Oleh: Tengku RosElyza Raja Muhammad

Sumber: https://resepibonda.my/resepi-sambal-udang-goreng-bertelur/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *