Resep Soto Medan Aduhai Gurih

Diposting pada

Resep Soto Medan daging sapi asli. ketika sinar pagi yg indah cocok kalau ditemani kuliner ini, itupun kalau kita tahu cara menciptakan nya, kalau tidak, ya beli saja supaya tetap dapat menikmati kuliner khas dari kota tersebut. menyerupai layaknya kuliner yg sudah populer, kuliner ini pun terbilang istimewa kalau disantap bersama teman, saudara dan kumpul kumpul keluarga, apalagi dgn kedaaan cuaca yg cuek yummy nih Soto Medan ini.

Konon katanya sih awalannya dari soto padang yg tanpa santan, kemudian di kota tersebut, kuliner ini bermutasi ditambahkan santan sehingga berubahlah rasanya, terperinci penggunaan santan di Resep Soto Medan akan berbagai merubah rasa menjadi lebih gurih. memang tak salah bila orang medan mengklaim kalau ini punya khas tempat medan, alasannya ialah sudah merubah dari konsep asli.

 ketika sinar pagi yg indah cocok kalau ditemani kuliner ini Resep Soto Medan Aduhai Gurih

Resep Soto Medan Enak

terbuat dari daging sapi dgn balutan bumbu khas soto, namun penggunaan jahe, kayu manis, daun salam, jinten  di resep soto medan daging sapi ini dirasakan agak berbeda walaupun penggunaannya tidak terlalu banyak. sangat inspiratif dan cocok  diujicoba didapur anda sebagai variasi, siapa tahu dapat dimasukan kedalam resep kuliner praktis sederhana sehari-hari keluarga anda dan sebagai sajian utama dan dapat dijadikan tuk sarapan dibawah terangnya sinar pagi.

Baca Lanjutan:  Resep Kambing Bakar Simpel Sedap Praktis

Resep Soto Medan Daging Sapi

Bahan ini harus anda persiapkan :

  • 250 gram daging sapi (sengkel)
  • Secukupnya Jeroan (kalau suka)
  • 1/2 liter Santan Cair

Bumbu Halus Soto Medan :

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 kelingking kayu manis
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 ruas jahe 
  • 5 butir kemiri 
  • 1 sendok makan bubuk ketumbar
  • 1 sendok teh jinten 

Bumbu lain Resep Soto Medan :

  • 1/2 butir biji pala
  • 1 sendok teh lada putih
  • 3 lembar daun salam
  • 1 kelingking lengkuas
  • secukupnya bawang daun
  • secukupnya seledri

Tips Cara menciptakan soto medan Asli

  1. – Pertama tama anda rebus daging sapi dan jeroan, masukan biji pala juga.
  2. – Kemudian haluskan semua bumbu dan tumis dgn lengkuas, daun salam dan lada.
  3. – Setelah itu masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging sapi.
  4. – Setelah dibiarkan beberapa saat, kemudian kecilkan api, kemudian masukan santan. Teruskanlah memasak sampai matang, cicipi dulu, anggap masak kalau sudah sesuai selera anda. simpulan deh

Cara penyajian Soto Medan :
– Ambil mangkuk besar, masukan irisan daging sapi dan jeroan, kemudian tuangi kuah soto, taburi dgn rajangan daun bawang dan seledri. dapat ditambah kecap cantik atau sambal kalau ada.ntu

Itulah sedikit klarifikasi mengenai soto medan yg unik dan khas ini, tentu cocok disantap dgn nasi hangat dan sambal pedas dgn terpaan sinar pagi, akan menambah lahap saja makan anda. kalau anda dapat bandingkan yummy mana khas medan dgn yg lainnya, anda dapat lihat misanya resep soto betawi disini, Bagaimana dgn soto kudus atau lamongan yg biasanya pakai ayam, apakah kuah nya tetap berbeda rasa, ya tentu saja alasannya ialah bumbu nya sudah agak berbeda. ok lah pengunjung, sekian dulu perihal Resep Soto Medan Aduhai Gurih, semoga kita ketemu lagi.
Sumber http://resep4.blogspot.com/