resepi-sticky-caramel-chicken

Resep Sticky Caramel Chicken – Bunda Recipe

Diposting pada

Resep Sticky Caramel Chicken

Bahan-bahan:

4 potong ayam paha kecil atau
12 ketoi wing cut 2 make 24 ketoi
5 siung bawang putih atau bawang putih cincang halus
1 inci jahe diparut halus atau ditumbuk halus

Bahan Saus –

1/2 cangkir saus sambal
1 sdb cabai serpih
1 sdt lada halus
1 sendok teh gurita / ikan
2 sendok makan kecap manis ENAQ
1 sdb kecap ENAQ
1 sdt kecap cair
2 sdm gula merah
2 sdb serbuk secukupnya Maggi
1/2 cangkir madu

Cara Membangun:

1. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tambahkan bawang putih dan jahe, goreng hingga harum dan layu lalu tambahkan ayam.

2. Masak ayam agar ayam sedikit berkurang. Masukkan saja semua bahan saus. Campur semua bahan agar menjadi sedikit kering lengket.

3. Karena penggunaan madu dan gula merah maka disarankan untuk menggunakan api lambat saja agar ayam tidak terlalu panas.

4. Aduk, balikkan ayam untuk membuatnya matang. Setelah memasak, tambahkan piring dan taburi dengan biji wijen terlebih dahulu.

Resep Sticky Caramel Chicken

Resep Oleh: Bibi Ratu

Baca Lanjutan:  Resep Gourmet Resep Lembut dan Enak

Sumber: https://resepibonda.my/resepi-sticky-caramel-chicken/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *