Resepi Cheese Tart Step By Step

Diposting pada

Haii Selamat Petang guys

Siapa suka makan cheese ? hah kita geng ..hihi .Paling favourite ne tau cheese tart, jikalau beli mesti beli banyak-banyak .. Tapi fikir-fikir, baik buat sendiri puas hati makan ye dok ? ohh terkeluar bahasa kelante.. haha

Ok berbalik kepada resipi kita, mari kita start .

CHEESE TART RESIPI
—————————–
KREDIT TO : AZLITA MASAM MANIS

Bahan-bahan :

Untuk kulit ( tart) :-

*170gram marjerin/butter
*50gram gula aising
*1 biji telur gred C
*290gram tepung gandum
*1 sudu kecil esen vanilla
*Acuan tart ( suka hati yg besar atau kecil)

Cream Cheese ( For inti dalam tart)

*250gram cream cheese (
*50gram gula halus (kastor)
*1 biji telur Gred B
*¹/² sudu teh esen vanilla / esen lemon

Cara-cara :

Kulit (Tart)

1) Pukul marjerin dan gula dgn memakai senduk kayu atau spatula. Jangan putar usang sangat.
2)Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dgn senduk kayu.
3)Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Uli sampai menjadi doh yg lembut. Kerana kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh. Untuk mendapat doh yg bagus masukkan doh dalam plastik bag dan simpan dalam peti ejuk semalaman.

4)Setelah itu, ambil adunan tart dan tekan doh kedalam teladan tart. Cucuk dgn garfu sebelum dibakar.
5)Bakar pada suhu 170C selama 20-25 minit atau sehingga masak.
6)Kulit tart ne kita boleh sediakan awal. Simpan dalam bekas kedap udara dan ia tahan lama. Tunggu Kulit tart benar-benar sejuk sebelum kita letakkan filling atau cheese (nanti cair pula jikalau letak time panas-panas)

7) Sediakan filling yg kita suka. Biasanya kita boleh gunakan perisa blueberry, strawberry, coklat, kiwi, oren atau jem nanas untuk buat filling cheese tart ne. Bahan-bahan untuk filling ne kita boleh dapatkan dari kedai-kedai menjual bahan-bahan untuk buat kuih ataupun kek. Kalau rajin boleh juga dibentuk sendiri 😃
8)Masukkan filling itu kedalam pipping bag untuk memudahkan proses kita meletakkan kedalam kulit tart tadi. Lebih banyak filling kita letak bertambah sedaplah cheese tart kita. Bila dah siap, ketepikan seketika dan kita sedia buat cheese beliau pula.

Baca Lanjutan:  Ibuprofen

Cream Cheese

1)Pertama keluarkan cream cheese 20-30 minit sebelum digunakan. Jagan biarkan cream cheese mencapai ke suhu bilik.
2)Putar cream cheese dan gula sampai berkrim.
3)Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.

4)Then, masukkan cream cheese kedalam kulit tart. Untuk memudahkan kerja, kita gunakan kaedah diatas tadi. Guna pipping bag. Then, picitkan cream cheese diatas filling dalam kulit tart tadi , picit sehingga cream cheese memenuhi tart supaya ia nampak gemuk membuncit ..hihi
5)Kemudian, bolehlah kita mulakan proses untuk melorek atas cheese tart tadi. Ambil sedikit cream cheese tadi dan titikan sedikit sedikit pewarna yg kita suka. Kacau rata sehingga warna bergaul sempurna. Proses untuk melorek dilakukan dikala cheese tadi masih lembut. Jangan biarkan cheese terlalu usang nanti beliau dah mula mengering dan proses melorek tidaklah secantik yg kita inginkan.

6) Dengan memakai pencungkil gigi, buat baris-baris kecil dibahagian tepi. Bilangan gari-garis kecil tersebut ialah mengikut citarasa sendiri. Lebih banyak lebih bagus ! Kemudian dgn memakai bahagian yg tajam, tarik daripada atas kebawah dalam bentuk bulatan untuk mendapat bentuk tersebut.
7) Bakar selama 5 minit pada suhu 170C. Sentuh krim dgn hujung jari. Jika tidak melekat, maknanya telah masak. Jika tidak, bakar seminit lagi.

Baca Lanjutan:  Kesan Dan Akhir Bila Tidak Berpantang

Setelah cheese tart dah siap, bolehlah simpan di peti sejuk semoga bila makan lebih ummmhhhh sedap lagii.. alasannya ialah krim cheese akan rasa sejuk-sejuk ..hihi

Sekian resepi cheese Tart mudah.

Jika anda ingin mencari Ikhtiar penyakit kencing manis (diabetis) dgn mudah boleh klik disini.
Sumber http://vitaminsihatshakleecheras.blogspot.co.id