Resepi Puding Seriayu

Seriaya Puding Recipe – Resep Bunda

Diposting pada

Seriayu Puding Recipe

Bahan-bahan:

Bubuk gelatin 10 gm
3/4 cangkir gula
4 gelas air
4 sdm tepung maizena / tepung maizena – campur dengan sedikit air
1 sendok teh susu leleh @ 1 pak santan 200 ml + 1 gelas air – buat 2 gelas santan
3 daun pandan
Sedikit garam
Pewarna hijau / suka mengikuti

Cara Menyediakan:

1. Masak air dengan bubuk gelatin hingga mendidih. Tambahkan gula, daun pandan, dan aduk rata.

2. Tambahkan susu cair / santan, aduk rata. Tempatkan tepung custard, lalu cubit garam. Aduk sampai mendidih (selalu diaduk).

3. Bagi adonan menjadi dua kontainer. Satu untuk putih, hijau lain.

4. Sebarkan cetakan, tuangkan cetakan setengah atau sedikit warna putih. Biarkan sedikit membeku.

5. Tuang campuran agar-agar hijau ke cetakan penuh agar-agar. Dinginkan di kulkas.

6. Keras atau dingin, bisa menghilangkan puding dari jamur. Nikmati puding dingin-dingin.

Seriayu Puding Recipe

Resep Oleh: Zura Zul – MAHN

Sumber: https://resepibonda.my/resepi-puding-seriayu/

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *