cara memasak kacang almond mentah

Cara Memasak Kacang Almond Mentah – Tentu anda sudah tahu kan? bahwa mengkonsumsi makanan jenis kacang- kacangan akan memberikan efek lebih sehat pada tubuh. Hal tersebut benar lho. Apalagi jika anda mengkonsumsinya pagi hari sebagai pengganti makanan glukosa seperti nasi.

Nah, ternyata Di antara semua jenis kacang, pakar gizi sepakat jenis kacang almond jauh lebih banyak manfaatnya bagi tubuh lho. Tapi banyak yang tidak tahu cara memasak kacang almond mentah yang benar agar bisa memperoleh lebih banyak manfaat kesehatannya. Bisa jadi karena tidak ada yang memberitahu atau kurang membaca.

TIDAK BOLEH (TIDAK) DIBACA:

  1. 15+ Manfaat Sweet Almond Oil yang Ajaib
  2. Cara Membuat Tepung Almond dan Roti Keto
  3. 6+ Manfaat Susu Almond untuk Ibu Hamil 

A. Cara Memasak Kacang Almond Mentah

Langkah #1 – Merendam Almond Mentah

Berdasarkan informasi yang dikutip dari Boldsky mengatakan bahwa dari banyak cara memakan kacang almond yang terbaik merupakan dengan merendam almond mentah terlebih dahulu selama semalaman atau kurang lebih selama 8 jam. Nah, tahap berikutnya yaitu kupas kulit Almond tersebut dan makan saat pagi hari.

Cara memasak kacang almond mentah tersebut bisa melindungi tubuh Anda dari berbagai jenis penyakit karena pada dasarnya almond merupakan jenis kacang yang kaya nutrisi, vitamin, serat, kalsium, asam lemak, omega-3, dan protein. Kandungan kacang almond tersebut terbilang komplek untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh.Ada beberapa alasan almond harus direndam semalaman, salah satunya agar kulitnya mudah dilepas.

Langkah #2 – Mengkuliti Almond Mentah

Setelah direndam, kulit almond akan mudah terkupas dan nutrisi almond bisa diserap secara sempurna oleh tubuh. Selain itu, makan kacang almond hasil rendaman di pagi hari bisa mengatur asam lambung agar terhindar dari penyakit seperti maag. Almond yang direndam juga menawarkan asam folat yang para pakar katakan sebagai nutrisi penting bagi ibu hamil.

Jadi, Anda yang belum tahu manfaat lebih dari kacang almond yang direndam mungkin harus segera merubah cara makan kacang tersebut sejak saat ini agar lebih banyak memperoleh manfaat nutrisinya. Mudah kan Cara memasak kacang almond mentah.

Nah seperti kebanyakan kacang lainnya, kacang almond tentu memiliki cita rasa yang sangat kaya ketika dipanggang. Pasti banyak anda yang lebih suka memakan kacang almond yang di panggang atau digoreng kan?

Langkah #3 [Opsional] – Memanggang Almond Mentah

cara memanggang kacang almond

cara memanggang kacang almond

Bagi anda yang ingin mencoba memanggang irisan almond sendiri dirumah maka anda harus memperhatikan agar kacang tersebut tidak gosong. Misalkan jika anda memanggang kacang almond tersebut pada kompor anda harus memanaskan wajan tumis di atas api sedang atau rendah hingga api sedang, Tuangkan almond ke dalam wajan.

Ketika wajan sudah dipanaskan kemudian sebarkan almond di wajan dalam lapisan yang merata, Aduk atau goyang wajan dengan sering atau kurang lebih sekitar setiap 30 detik sekali untuk mencegah kacang gosong.Angkat almond dari wajan ketika selesai dipanggang.

Almond membutuhkan waktu antara 3 sampai 5 menit untuk matang di atas kompor. Angkat almond dari panas sebelum almond mulai kecoklatan di tepinya dan bau harum, jika tidak almond akan mulai gosong.Segera tuang irisan almond panggang ke dalam wadah lain untuk mendinginkannya.

B. Cara Membuat Susu dari Almond Mentah

cara memasak kacang almond mentah

cara memasak kacang almond mentah

Selain dipanggang, almond mentah juga dapat dibuat menjadi susu. Pernah membuat susu almond mentah di rumah dengan blender Anda? Ini sangat mudah selama kita memiliki blender dan tas susu kacang.

1. WAKTU PEMBUATAN

10 menit

2. KEWAETAN

3 hari di lemari es

3. PORSI

4 Gelas

4. BAHAN

1 cangkir kacang almond

4 gelas air

5. PETUNJUK RESEP

1. Taruh semua almond ke blender kecepatan tinggi. Tambahkan 4 gelas air. Blender selama 1-2 menit sampai halus.

2. Susu almond harus disaring karena mengandung ampas (pasir). Ampas merupakan hal yang normal. Saring ampas melalui nut-milk bag (jaring / nilon / kapsul katun) untuk menyaring ampas. Susu almond sekarang sudah siap.

3. Akan ada beberapa potongan almond halus (“ampas almond”)) dalam nut-milk bag. Peras cairan berlebih dari ampas almond. Simpan ampas almond mentah di freezer untuk digunakan kemudian dalam resep mentah lainnya.

Seperti itulah cara memasak almond mentah. Masih ada banyak cara lagi dalam memproses almond mentah, di tulisan ini hanyalah beberapa di antaranya. Semoga bermanfat.

Cara Membuat Susu Almond Enak

Anda tentu pernah mendengar tentang susu almond kan. Almond sendiri merupakan sumber lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh dan tergolong rendah lemah sehingga aman bagi penderita jantung dan diabetes.

Ternyata berdasarkan penelitian yang pernah dilakukan di dunia, susu dari kacang- kacangan sepeti kacang kedelai, kacang almond dan lainya lebih baik dibandingkan dengan susu yang diambil dari hewan.

Mengapa? karena kandungan protein serta vitamin yang terdapat pada kacang sangat kaya. Namun terkadang banyak yang bertanya- tanya bagaimana cara membuat susu almond tersebut. Nah, kali ini kita akan memberikan informasi tentang cara membuat susu almond yang enak, simak ya !

Sebelum kita megetahui bagaimana cara membuat susu almond enak, tentu akan lebih baik jika kita mengetahui apa saja manfaat yang kita dapatkan setelah mengkonsumsi kacang almond tersebut.

Nah, manfaat almond ada banyak sekali diantaranya merupakan untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat ,Pengontrol Diabetes , Menciptakan Jantung Sehat , Meningkatkan Kinerja Otak, Diet , Mencegah Kecacatan Bayi , Melancarkan Pencernaan ,Mengobati Maag ,Membuat Tulang Kuat , Membuat Peredaran Darah Lancar dan tentu masih ada banyak lagi manfatnya guys.

Dari manfat tersebut maka akan lebih baik jika kita sering mengkonsumsinya apalagi jika kita mengkonsumsinya setiap pagi sebelum beraktifitas.

Bahan – Bahan Unutuk Membuat Susu Almond Yaitu

  1. Kacang Almond ( jumlah sesuai selera)
  2. 3 cup air matang
  3. Pemanis alami ( Gula, Madu, Vanili)

TIDAK DIREKOMENDASIKAN UNTUK (TIDAK) DIBACA:

  1. Manfaat Almond Untuk Kesuburan Pria dan Wanita
  2. 10 Kandungan Langka Almond, Perlu Anda Ketahui
  3. 6 Manfaat Almond untuk Pria yang Banyak Belum Tahu

A. Empat Langkah Sederhana Cara Membuat Susu Almond Enak

Cara Membuat Susu Almond Enak

Cara Membuat Susu Almond Enak

Langkah # 1

Siapkan baskom, kupas kacang almond kemudian rendamlah . Lama waktu anda untuk merendam kacang almond yaitu selama satu hari semalam atau kurang lebih 9 jam. Perlu anda ketahui lama waktu anda merendam kacang dapat mempengaruhi hasil susu yang akan anda dapatkan nanti. Semakin lama kamu merendam, semakin kental hasil susu almond yang dapat anda nikmati.

Langkah # 2

Angkat kacang almond pada rendaman, tiriskan kemudian bilaslah. Langkah berikutnya yaitu angkatlah almond dari air rendaman, saring dari air rendamannya kemudian biarkan sejenak. Setelah kacang almond tersebut setengah kering, lakukan cuci bilas di bawah air keran yang mengalir. Nah, jika almond sudah terasa bersih lalu tiriskan kembali.

Blender kacang almond. Masukkan kacang almond dan 3 cup air yang telah anda siapkan tadi ke dalam blender sedikit demi sedikit. Blender lah kacan almon terebut hingga bertekstur halus.

Langkah # 3

Saring kacang almond hasil blender kacang almond. Nah, tentu pada saat anda memblender masih ada gumpalan-gumpalan kacang almond yang tidak terproses sempurna. Untuk mensiasatinya anda bisa menggunakan saringan untuk memisahkan susu almond dari gumpalan tersebut. Gumpalan kacang yang tersisa di saringan bisaanda peras dengan menggunakan sendok untuk mengeluarkan tambahan susu yang masih bisa kamu peroleh.

Langkah # 4

Tambahkan pemanis sesuai selera anda. Anda bisa menambahkan madu, ekstrak vanili ataupun pemanis lain pada susu almond yang anda buat yang pasti sesuai selera anda. Namun jika anda merasa cukup dengan hanya menambahkan gula pasir pada susu almond tersebut, jangan lupa aduk terlebih dahulu gula pasir di segelas kecil air panas sebelum ditambahkan ke dalam susu almond yang anda buat.

B. Berapa Lama Keawetan Susu Almond untuk Disimpan?

Berapa lama, kita bisa menyimpan susu almond sampai basi atau Kedaluarsa?

Susu Almond untuk Ibu Menyusui

Susu Almond

Susu almond buatan sendiri awet sekitar lima sampai tujuh hari di lemari es. Susu almond kemasan, sekali dibuka, harus disimpan di kulkas dan digunakan dalam waktu 7-10 hari setelah pembukaan.

Jangan langsung membuang susu setelah tanggal kedaluarsa; karena mungkin susu almond belum basi.

Kalau susu almond sudah basi maka rasanya akan asam, lebih tebal, bahkan mulai menggumpal, dan baunya hilang. Tapi bisa juga itu sebenarnya alami, normal, dan bukan pertanda akan basi. Kocok dulu sebelum menggunakan, lalu coba dites rasakan.