Olahan Daun Kelor

Olahan Daun Kelor – Bingung mau masak apa? Sedangkan uang di kantong sudah minim? Tak perlu bingung, anda bisa memetik daun kelor dan memasakanya menjadi makanan yang enak.

Mungkin banyak orang berpikir daun kelor tidak enak buat di makan, karena bentuknya kecil-kecil. tapi tahukah anda, kandungan vitamin dan mineral di daun kelor sangat banyak sekali. Ada vitamin, zat besi, dan masih banyak lainnya. oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk mengolahnya menjadi makanan yang enak.

Olahan Daun Kelor

Inilah beberapa contoh resep olahan daun kelor yang bisa anda coba sendiri di rumah.

A. Daun Kelor Ikan Asap

Anda bisa mencampurkan daun kelor dengan ikan asap dan ebi, akan terasa gurih dan enak.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 300 gram daun kelor
  • 200 ml santan
  • 4 buah cabe hijau
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Ebi secukupnya
  • ikan asap suwir kecil
Cara Memasak Daun Kelor yang Benar

Cara Memasak Daun Kelor yang Benar

Cara Membuat

  1. Ambil semua daun kelor dari batangnya, cuci sampai bersih
  2. Uleng cabai hijau kemudian tambah dengan bawang putih dan bawang merah. Ulek sampai halus
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan santan. Aduk sebentar. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
  4. Kalau sudah baru tambahkan ebi dan ikan asap suwir, masak hingga mendidih
  5. Masukan daun kelor, didihkan sebentar. Angkat

B. Teh Daun Kelor (dingin dan panas)

Membuat teh kelor sebenarnya merupakan hal yang mudah dan menyenangkan. Untuk mulai membuat sendiri teh kelor, cukup tuangkan dua cangkir air mendidih di atas dua sendok teh daun kering. Gunakan infuser bola teh dan masukan teh dalam botol kaca pengalengan. Tepat setelah cairan mendingin, tutup tutup botol dan tinggalkan infuser dalam tabung.

Olahan Daun Kelor

Olahan Daun Kelor

Minumlah teh ini setiap malam sebelum tidur, lalu masukkan ke dalam kulkas untuk diminum esok paginya. Anda dapat mencampur beberapa madu, lemon, gula, mint atau kemangi suci untuk tambahan rasa. Kalau tidak, teh moringa juga bisa disajikan dingin dan panas.

Resep Teh Daun Dingin

1-2 sendok makan bubuk daun kelor
Sepotong jahe atau perasan jeruk lemon
Madu (opsional)

Pertama, Anda perlu menambahkan semua bahan hingga 16 ons. sebotol air. Kemudian, kocok botol sampai bersih dan biarkan selama 60 menit. Anda harus ingat bahwa kelor akan curam dengan baik dalam air dingin tetapi akan memakan waktu lebih lama untuk dimasak daripada di air panas.

Teh Daun Kelor Panas

Bahan-bahan teh panas yang membosankan identik dengan teh moringa dingin. Pertama, gunakan setengah hingga 1 sendok teh bubuk daun kelor dalam 8 – 12 ons air panas. Anda harus membiarkan teh duduk selama sekitar 10 menit (sebaiknya ditutup).

C. Cumi Oseng Daun Kelor

Resep olahan daun kelor yang kedua merupakan cumi oseng daun kelor. Ini buat anda yang suka masakan tumis seafood.

Bahan Yang Disiapkan

  • 300 gram cumi-cumi
  • 1 ikat daun kelor
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah tomat
  • 6 buah cabe rawit atau sesuai selera
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok makan saos tiram
  • Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat

  1. Bersihkan cumi-cumi dari tintanya., potong kecil-kecil seperti cincin
  2. Petik daun kelor dan cuci bersih juga
  3. Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe. Kemudian tumis sampai tercium bau harum
  4. Masukan cumi, kemudian tambahkan saos tiram, garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasanya
  5. Terakhir baru masukan daun kelor, tak perlu di masak terlalu lama.
  6. Angkat dan siap disajikan

Anda juga bisa mengolah daun kelor menjadi berbagai olahan lainnya. untuk campuran sayur asem, jus, dan lainnya. daun kelor memiliki rasa yang enak dan gurih,. Hampir sama dengan bayam. Jadi cocok untuk berbagai macam olahan makanan. Buat olahan daun kelor di rumah dan rasakan manfaatnya. Sekian artikel kali ini, semoga memberikan informasi yang bermanfaat buat anda.

Deskripsi: olahan daun kelor bisa dibuat berbagai macam makanan,. Seperti tumis, sayur dan masih banyak lainya.

teh daun kelor

Cara mengolah daun kelor menjadi teh perlu kamu tahu. Ini merupakan keterampilan yang bakalan berguna dalam menjaga kesehatanmu kelak. Kenapa teh daun kelor? karena salah satu cara yang enak dalam menikmati daun kelor merupakan dengan menjadikannya teh. Maka di sini kami membahas cara membuat teh daun kelor. Juga memaparkan manfaat rebusan daun kelor dan teh daun kelor. Silahkan disimak

Mengolah Teh Daun Kelor

Jangan Lupa Untuk Dibaca:

  1. Penjelasan Daun Kelor Bisa Menangkal Ilmu Hitam
  2. 38 Manfaat Daun Kelor
  3. Mengkonsumsi Daun Kelor Dengan Lauk Sayuran

A. Cara Mengolah Daun Kelor Menjadi Teh Hijau

Daun kelor merupakan salah satu jenis bahan organik yang sering dimanfaatkan sebagai obat herbal atau ramuan penambah kesehatan. Cara mengolah daun kelor menjadi teh hijau merupakan dengan mengeringkannya terlebih dahulu sehingga kandungan airnya berkurang. Jika kandungan airnya berkurang maka daun kelor akan lebih bisa disimpan dan bertahan lama.

Proses pengeringan bisa dilakukan dengan sinar matahari maupun oven. Yang penting jangan lupa membersihkan daun kelor dan memotong – motongnya menjadi ukuran lebih kecil terlebih dahulu. Setelah kering, agar mudah disimpan maka sebaiknya daun kelor ditumbuk hingga menjadi bubuk.

Mengolah daun kelor menjadi teh

Cara mengolah daun kelor menjadi teh hijau yang pertama merupakan menyiapkan semua bahan. Bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat teh hijau dengan komposisi utama daun kelor merupakan 1 sendok teh bubuk daun kelor, susu kental manis dan susu cair secukupnya, 200 ml air panas, bubuk gula pasir sesuai selera, dan es batu jika ingin menyajikannya dalam kondisi dingin. Semua bahan – bahan ini sangat relatif menyesuaikan berapa jumlah sajian yang diinginkan. Selain menjadi es teh ini juga bisa dijadikan minuman hangat.

Tahapan cara mengolah daun kelor menjadi teh hijau selanjutnya yaitu seduh bubuk daun kelor dengan air, lalu masukkan susu kental manuis, bubuk gula pasir, dan es batu jika menginginkan hidangan yang panas. Namun, jika ingin menyajikannya dalam kondisi dingin maka dapat mengaduknya dan menambahkan sedikit air dingin.

Sebagai penghangat, tambahkan jahe geprek yang memberikan sensasi semakin nyaman. Tidak hanya jahe geprek, masu juga bisa ditambahkan sebagai pemanis alami jika tidak ingin menggunakan gula pasir atau ingin mengurangi kadarnya.

B. Cara Mengolah Daun Kelor Menjadi Teh dengan Topping

Topping yang paling sering digunakan dalam setiap latte merupakan jelly, es krim, atau buah – buahan. Jadi, cara mengolah daun kelor menjadi teh dengan topping jelly merupakan memasukkan jelly serut atau yang sudah dipotong dadu ke dalam minuman es teh daun kelor. Namun, jelly yang sangat disarankan merupakan rasa melon atau blueberry.

Karena jika menggunakan jelly rasa cokelat akan ada penumbukan rasa yang kurang sesuai dengan lidah orang Indonesia. Selain jelly, topping sejenis yang sangat bisa dimanfaatkan merupakan nata de coco. Olahan dari bahan kelapa muda ini sangat bisa menambah kandungan gizi dalam es teh daun kelor yang sudah mengandung banyak nutrisi. Caranya cukup mudah, masukkan nata de coco setelah es batu dalam teh daun kelor.

Topping lain yang tidak kalah menarik merupakan aneka buah – buahan atau es krim. Buah – buahan yang bisa dijadikan topping merupakan strawberry, anggur, jeruk, ceri, leci, atau kiwi. Warna teh daun kelor yang menggoda bisa digunakan sebagai kuah sup buah yang kaya nutrisi dan pasti banyak disukai anak – anak.

Cara mengolah daun kelor menjadi teh dengan topping buah merupakan potong seluruh buah sebesar dadu. Setelah itu, siramkan teh daun kelor yang sudah diberi sedikit campuran susu. Tambahkan es serut supaya rasanya lebih maknyus. Lain lagi jika ingin membuat teh daun kelor bertopping es krim ala float. Cara membuatnya cukup mudah. Pertama – tama, tuang teh daun kelor di dalam gelas tinggi yang agak langsing. Setelah itu tambahkan 1 – 2 scoop es krim rasa green tea atau lemon yang semakin menguatkan rasanya.

Manfaat Teh Daun Kelor

Teh daun kelor memiliki kaya manfaat, dan mungkin manfaat tersebut yang sedang kamu cari, berikut merupakan manfaat teh daun kelor yang kami kutip dari manfaat-sehata.blogpsot.com yang dikutip dari Mind Body Green:

  1. Menurunkan berat badan
  2. Anti kanker
  3. Bermanfaat untuk kesehatan rambut
  4. Menyehatkan jantung
  5. Anti radang
  6. Anti penuaan kulit
  7. menyehatkan otak
  8. Melindungi kesehatan hati
  9. Menyembuhkan penyakit diabetes secara alami
  10. dll

ke-10 manfaat di atas tentunya hanyalah sebagian saja, masih banyak manfaat teh daun kelor yang tidak kami sebutkan di atas.

Cara Membuat Teh Daun Kelor

Kamu juga bisa membuat teh daun kelor dengan cara yang lebih ringkas tanpa membedakan khasiatnya. Berikut merupakan cara mengolah teh daun kelor.

Pertama siapkan bahannya yaitu, 1-2 sendok teh daun kelor, sepotong akar jahe atau perasan lemon (lebih baik keduanya), madu.

Masukan semua botol tersebut ke dalam botol. Lebih baik baik memakai botol infuser. Lalu campur dengan air. Di sini kamu bisa memilih apakah ingin menggunakan air dingin atau air panas.

Diamkan teh selama 10 menit, setelah itu Anda bisa langsung meminumnya. Anda juga bisa menyaring teh tersebut jika lebih suka yang murni/jernih.