Kue Bolu Kukus Rainbow

Resep Kue Bolu Kukus Rainbow Spesial | Bolu kukus adalah salah satu kue istimewa yang bisa Anda temui pada beberapa acara pesta. Rasanya yang manis gurih, banyak disukai oleh kalangan orang tua maupun anak. Apalagi jika bolu kukus disajikan dengan aneka warna yang dapat menarik perhatian, maka kue bolu ini menjadi sangat spesial. Resep kue bolu kukus dengan tampilan rainbow atau pelangi bisa Anda dapatkan dengan mudah.

Resep kue bolu kukus selain tidak memerlukan banyak bahan jua tidak memerlukan banyak perabotan khusus yang sulit di dapatkan. Bahan-bahan yang digunakan sama, namun cara pengerjaannya membutuhkan sedikit teknik. Jadi dengan menggunakan teknik yang tepat, Anda bisa membuat kue bolu kukus menjadi lain daripada yang lain. Berikut ini resepnya:

Bahan-bahan untuk membuat kue bolu kukus:

  • 500 gram tepung terigu
  • 6 butir kuning telur
  • 4 butir putih telur
  • 500 gram gula pasir
  • 2 bungkus sachet vanili bubuk
  • 1 ½ gelas santan kental
  • Pewarna makanan secukupnya, ambillah warna berbeda
  • 2 sendok teh baking powder
  • 3 sendok emulsifier

Langkah-langkah pembuatan resep kue bolu kukus:

Kue Bolu Kukus Rainbow
Kue Bolu Kukus Rainbow
  1. Ambil wadah untuk mencampurkan bahan-bahan tepung terigu, vanili dan baking powder kemudian sisihkan;
  2. Kocoklah telur dan gula hingga berbuih, akan lebih baik jika menggunakan mixer karena kecepatannya bisa terjaga;
  3. Dalam keadaan masih dikocok, masukkan emulsifier atau pengembang ke dalam adonan telur;
  4. Tambahkan dengan soda, bisa dengan menggunakan minuman soda dan aduklah dengan mixer dalam kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian matikan mixer;
  5. Masukkan tepung terigu dan aduklah hingga rata;
  6. Setelah itu, pisahkan adonan menjadi beberapa bagian, dan berilah warna sesuai dengan selera Anda jangan lupa untuk menyisihkan adonan putihnya;
  7. Untuk membuat resep kue bolu kukus rainbow spesial tuanglah adonan pada cetakan, namun sebelumnya lapisilah adonan dengan menggunakan kertas. Dahulukan adonan putih, kemudian baru tambahkan dengan menggunakan warna lain. Lakukan hingga adonan habis
  8. Setelah itu, masukkan ke dalam panci kukusan jika air telah mendidih. Jangan membuka kukusannya jika kira-kira kue belum matang. Untuk menandai kue kukus sudah matang atau belum. Anda bisa mengetesnya dengan menggunakan lidi. Jika adonan masih menempel pada lidi, berarti kue belum siap untuk diangkat.

Jika kue sudah mekar dan mengembang, maka resep kue bolu kukus sudah siap untuk dihidangkan. Kalaupun Anda ingin membuka bisnis kue, silahkan baca dulu ide bisnis kuliner ini. Selamat mencoba.

Resep Kroket Kentang

Resep Kroket Kentang | Kroket kentang merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh semua kalangan, tidak hanya anak-anak saja tetapi juga orang dewasa. Cara pembuatannya pun cukup mudah, apalagi jika berpedoman pada resep kroket kentang yang akan kami berikan. Camilan lezat ini cocok sekali disantap ketika masih hangat, tetapi juga cocok dijadikan bekal anak sekolah agar mereka tidak jajan sembarangan. Nah, daripada penasaran, langsung saja pelari resepnya berikut ini.

Resep kroket kentang adalah resep yang patut Anda jadikan andalan sebagai camilan maupun bekal anak. Karena selain lezat kroket, kentang juga kaya akan gizi untuk tubuh yang sehat.

Bahan-bahan resep kroket kentang:

  • 500 gram kentang, potong-potong (lalu cuci bersih)
  • 500 ml minyak goreng
  • 100 gram tepung roti
  • 75 gram keju parut
  • 3 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya

Bahan isi:

  • 300 gram daging ayam, rebus, lalu disuwir-suwir
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 batang daun bawang
  • 2 sendok teh gula
  • 1/2 lembar daun jeruk, iris-iris halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya

Cara membuat resep kroket kentang:

Resep Kroket Kentang
Resep Kroket Kentang
  1. Goreng kentang yang sudah dipotong-potong, lalu langsung haluskan selagi masih panas. Untuk menghaluskannya dapat menggunakan cobek dan ulegan.
  2. Campurkan kentang halus dengan tepung terigu, keju parut, susu bubuk, kuning telur, merica, dan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai rata. Sisihkan terlebih dahulu.
  3. Selanjutnya, tumis bawang putih, daging ayam, daun bawang, dan daun jeruk. Lalu tambahkan merica, garam, dan gula.
  4. Nah, sekarang untuk membuat kroketnya, ambil adonan kentang satu sendok atau sesuai selera, beri isian sesuai yang banyaknya sesuai selera, lalu bentuklah bulat-bulat lonjong. Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
  5. Setelah itu, goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
  6. Kroket kentang siap disajikan.

Selesai sudah kroket kentang lezat sekaligus bergizi buatan Anda ang pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Perlu Anda ketahui bahwa camilan ini mengandung energi yang cukup besar untuk tubuh dikarenakan bahan-bahan untuk membuatnya. Kebutuhan karbohidrat maupun protein juga terpenuhi dengan mengkonsumsi camilan kroket kentang. Itulah sebabnya menjadi salah satu camilan yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat. Silakan Anda coba sendiri resep kroket kentang yang telah kami paparkan.

Adapun jika Anda ingin membuka rumah makan yang menjual kroket kentang, Anda bisa melihat artikel ide usaha kuliner. Semoga sangat membantu bagi Anda yang ingin memberikan kejutan-kejutan kecil untuk keluarga.

resep ikan gabus

Resep Ikan Gabus Praktis |Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang memiliki daging yang lezat, gurih, dan punel. Di samping rasanya yang lezat, daging ini juga menyehatkan karena kandungan gizinya tinggi. Bentuk fisiknya yang seperti ular membuat tidak semua orang mau mengkonsumsi ikan ini. Namun ikan ini tetap halal dimakan kok, rasanya enak, dan tetap banyak peminatnya. Banyak cara membuat resep ikan gabus yang bisa Anda pilih, salah satunya adalah dibuat asam-asam. Bagi yang belum tahu resepnya, silakan simak baik-baik artikel ini.

Resep ikan gabus yang menjadi alternatif terbaik jika Anda bosan menikmati ikan gabus yang itu-itu saja, ingin menikmati dengan baru adalah dibuat asam-asam. Asam-asam ikan gabus adalah masakan yang mudah dan praktis untuk diolah, sehingga siapapun dapat mengolahnya. Sama seperti mengolah masakan lainnya, hal yang utama harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan serta bumbunya. Bahan serta bumbu yang diperlukan untuk membuat resep ikan gabus asam-asam adalah:

  • Ikan gabus yang masih segar ukuran sedang 2 ekor, bersihkan sisik dan organ dalamnya lalu dipotong-potong
  • Minyak goreng
  • Air
  • Bawang merah 8 butir, iris
  • Bawang putih 5 siung, iris
  • Jeruk nipis
  • Serai 2 batang
  • Daun jeruk purut 4 lembar
  • Tomat merah 2 buah, potong-potong
  • Cabai rawit dan cabai merah sesuai selera
  • Garam dan gula secukupnya

Bahan dan bumbu sudah disiapkan, dan Anda sekarang akan memulai tahap memasak. Nggak perlu takut, karena nggak ribet kok memasaknya.

resep ikan gabus
resep ikan gabus

Cara untuk membuat resep ikan gabus asam-asam adalah sebagai berikut:

  1. Ikan gabus yang telah dibersihkan dan dipotong-potong tadi, lumuri dengan garam serta air perasan jeruk nipis.
  2. Bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis ditumis sampai mengeluarkan baru harum, lalu masukkan bumbu lain seperti daun jeruk, serai, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Tumis sampai layu.
  3. Selanjutnya, tuangkan air, tambahkan garam dan gula, rebus sampai mendidih. Jangan menambahkan garam terlalu banyak karena ikan sudah asin.
  4. Lalu, masukkan ikan gabus yang telah dilumuri gula dan garam tadi dan masak hingga matang dalam api kecil.
  5. Setelah matang, masukkan api dan asam-asam ikan gabus siap untuk Anda nikmati.

Yuhuu, akhirnya selesai juga cara membuat asam-asam ikan gabus. Masakan ini bisa menjadi alternatif baru untuk menikmati ikan gabus jika sudah bosan dengan ikan gabus goreng atau di bumbu pedas.

Adapun jika Anda ingin membuka warung makan ikan, Anda bisa baca usaha kuliner makanan ini. Selamat mencoba resep ikan gabus ini dan nikmati lezatnya dagingnya. Terima kasih!!!

Resep Rujak Buah | Rujak merupakan salah satu jenis makanan yang ada di Indonesia. Rujak yang ada di negara ini mempunyai banyak jenis dan variasi. Salah satu jenis rujak yang cukup diminati oleh masyarakat adalah rujak buah. Yang dimaksud dengan rujak buah adalah rujak yang menggunakan bahan berupa buah sebagai bahan utama. Buah yang digunakan pun cukup beragam. Biasanya buah yang dipakai adalah buah yang tergolong bisa menyegarkan dan tidak terlalu matang. Resep rujak buah menjadi salah satu resep yang diburu oleh para pencinta makanan ataupun oleh orang yang ingin belajar untuk membuat makanan ini.

Buah yang biasa digunakan sebagai bahan utama dalam proses pembuatan antara lain adalah nanas, pepaya, bengkoang, mangga dan buah-buahan sejenis. Rujak buah dapat Anda temukan di berbagai tempat. Biasanya para penjual rujak buah lebih mudah untuk ditemukan di pinggir jalan atau di warung warga. Ada juga penjual yang menjajakan makanan ini dengan gerobak dorong. Dalam kesempatan kali ini, Anda akan belajar untuk membuat makanan yang menyegarkan ini dengan tangan Anda sendiri. Resep rujak buah dalam artikel ini sangat mudah untuk dipahami.

Karena resep rujak buah menggunakan bahan berupa buah, maka makanan ini tergolong sebagai makanan yang sehat dan memberikan gizi bagi tubuh kita. Buah yang digunakan pun merupakan buah yang mengandung vitamin yang sangat penting bagi tubuh. Terkandung juga nutrisi yang bisa membantu kesehatan dan vitalitas tubuh. Akan tetapi, meskipun mengandung banyak zat yang dibutuhkan, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi makanan ini secara berlebihan. Karena apapun yang dilakukan secara berlebihan dapat mengakibatkan hal-hal negative dan dapat merusak tubuh Anda sendiri.

Bahan yang diperlukan dalam resep rujak buah antara lain:

·         1 buah bengkoang yang sudah dipotong tipis besar
·         1/4 buah (350 gram) buah pepaya, sudah dipotong tipis besar
·         Buah nanas, 300 gram, yang sudah dipotong memanjang
·         8 buah jambu air merah, yang dipotong menjadi 3 bagian
·         1-2 buah mangga yang masih muda, dipotong tipis besar
·         3 buah kedondong, yang dipotong tipis besar
·         2 buah mentimun, yang dipotong tipis besar

Bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu rujak buah:

·         Cabai rawit merah, 2 buah
·         Gula merah, 100 gram
·         1/2 sdt garam
·         Kacang tanah kulit goreng, 150 gram
·         2 sdm air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air)
·         Nanas, 150 gram  dipotong-potong
·         1 sdt terasi goreng

Selanjutnya, berikut adalah cara membuat resep rujak buah yang mudah dan menyenangkan:

  1. Hal pertama yang mesti dilakukan adalah mengulek cabai rawit merah. Campurkan bahan bumbu halus lainnya seperti garam, terasi, gula merah serta air asam jawa ke dalam ulekan. Ulek semua bumbu halus sampai merata dan benar-benar halus.
  2. Ambil kacang tanah yang sebelumnya sudah digoreng. Masukkan kacang tersebut ke dalam ulekan dan haluskan bersama bahan sebelumnya.
  3. Selanjutnya, masukkan potongan buah nanas. Kali ini, ulek dengan perlahan agar nanas tidak benar-benar hancur.
  4. Langkah terakhir adalah menyiapkan sambal yang sudah jadi ke sebuah mangkuk kecil. Anda bisa langsung menikmati kesegaran rujak buah dengan cara mencocol buah ke sambal ini.

Lihat Juga: Resep Rujak Serut

Untuk membuat resep rujak buah lebih menarik dari yang sudah Anda baca ini, kreativitas adalah kuncinya. Jangan takut untuk mencoba hal-hal baru seperti menambahkan buah yang jarang digunakan, menikmati buah dengan sambal lain, atau Anda punya cara sendiri dalam menikmati rujak buah. Resep rujak buah menjadi salah satu pilihan yang menarik untuk Anda konsumsi. Tak hanya mengonsumsi saja, dengan resep ini Anda bisa membuat makanan ini sendiri.

Jika Anda tertarik untuk mendirikan usaha makanan, silahkan baca: ide usaha makanan.

resep sup merah khas jawa timur

Resep Sup Merah Khas Jawa Timur | Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya. Berbagai hidangan unik dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Salah satunya adalah sop merah yang merupakan kuliner khas Jawa Timur. Hidangan ini memang hanya bisa ditemukan di Jawa Timur, dan tidak banyak yang mengenal kuliner khas Jawa Timur tersebut. Jika Anda penasaran dengan rasanya, Anda bisa membuat sop merah berdasarkan resep sup merah yang bisa Anda ikuti panduannya.

resep sup merah khas jawa timur
resep sup merah khas jawa timur

Resep sop merah khas Jawa Timur yang memiliki cita rasa pedas dan segarnya tomat bisa menjadi santapan makan siang pengusir hawa dingin saat musim penghujan. Untuk membuat sop merah, yang diperlukan adalah bahan-bahan utama dan bahan pelengkap dari sop merah tersebut. Sop yang memiliki cita rasa yang pedas cocok untuk dikonsumsi pada saat musim hujan seperti sekarang ini.

Berikut bahan-bahan berdasarkan resep sup merah yang bisa Anda dapatkan di pasar atau swalayan:

  • Dada ayam yang telah direbus kemudian di potong dadu
  • Jamur kancing kalengan yang dipotong menjadi dua bagian
  • Sosis sapi diiris sesuai selera, bulat lebih baik
  • Kacang polong
  • Makaroni kering
  • Wortel yang dipotong dadu
  • Bawang bombay yang dicincang sampai halus
  • Tomat merah yang dihaluskan setelah dibuang bijinya
  • Pasta tomat
  • Garam
  • Gula pasir
  • Merica bubuk
  • Kaldu ayam
  • Minyak sayur

Setelah Anda mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut langkah-langkah pembuatan sop berdasarkan resep sup merah yang lezat. Langkah-langkah tersebut adalah:

  1. Hal pertama yang dilakukan adalah menumis bawang bombay dengan menggunakan minyak sayur. Tumis hingga bawang bombay mengeluarkan bau yang harum. Lalu Anda bisa menambahkan kaldu dari ayan yang telah direbus dan tomat yang telah dihaluskan.
  2. Lalu setelah mendidih, Anda bisa memasukkan wortel, kemudian makaroni kering serta pasta tomat. Masak hingga makaroni sampai lunak.
  3. Kemudian, Anda bisa memasukkan potongan ayam yang telah dipotong dadu, jamur, kacang polong serta sosis sapi. Kemudian bumbui dengan garam, gula serta merica untuk menambahkan cita rasa dari sop merah ini.
  4. Masak hingga mendidih, dan sop merah Anda telah selesai dimasak dan siap dihidangkan.

Demikianlah resep sup merah yang bisa Anda praktekkan di rumah atau di bisnis kuliner anda sebagai makanan penghangat tubuh di musim hujan.