Telur Petis Khas Jawa Timur Yg Yummy Menggoda, Ini Resep Dan Cara Membuatnya

Diposting pada
telur petis/makanajib.com
Tertarik untuk mencobanya, simak aja yuk step by step cara menciptakan telur petis berikut ini :  Rasa Gurih Telur Asin Ternyata Simpan Manfaat Hebat Ini

Bahan-bahan yg diperlukan :

•    5 telur ayam, rebus, lalu kupas dan goreng sampai kering
•    10 buah cabe rawit utuh
•    2 sdm petis
•    100 ml santan kental
•    1 batang serai, geprek
•    2 cm jahe, geprek
•    5 lembar daun jeruk
•    air secukupnya
•    1/2 sdt garam
•    1sdt gula
•    5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

•    6 siung bawang merah
•    3 siung bawang putih
•    1 cm kunci
•    2 buah kemiri
•    1/sdt butir merica
•    2 cm kunyit

Cara Membuat:

1.    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
2.    Masukkan serai, jahe dan daun jeruk
3.    Tambahkan Petis dan air secukupnya. Aduk-aduk sampai merata
4.    Tambahkan garam dan gula. Aduk sampai rata
5.    Masukan telur. Yang sudah direbus dan goreng kedalam bumbu, masak sampai mendidih
6.    Tambahkan santan, aduk-aduk sampai merata dan biarkan mengental
7.    Telur petis siap disajikan hangat dgn perhiasan taburan bawnag goreng
Untuk menciptakan telur petis yg yummy dan menggugah selera sangatlah gampang dan praktis. Semoga isu diatas sanggup menambah wawasan dan pengetahuan kita semua.

Baca Lanjutan:  Resep Dan Cara Menciptakan Iga Goreng Penyet Empuk Dan Gurih


Sumber http://dapurlagi.blogspot.co.id/