Tergoda Gurihnya Angsa Goreng Serundeng Cabang Purnama, Ini Resep Dan Cara Membuatnya

Diposting pada
bebek goreng serundeng
Nah, kebetulan sekali alasannya kita juga penggemar bebek, maka pengen rasanya bsia menglah belibis goreng sendiri yg gurih dan empuk ala warung cabang purnama. Setelah mencoba beberapa kali, alhasil berhasil menciptakan belibis goreng yg tak kalah enaknya bahkan sanggup dibilang tidak mengecewakan seolah-olah hasilnya dgn belibis goreng cabang purnama. Penasaran bagaimana cara mengolah belibis ala cabang purnama? Simak step by step pembuatannya berikut ini : Segar Gurihnya Soto Ayam Ambengan, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Tips memasak belibis empuk dan tidak amis

•    Buang belahan ekor belibis serta lemak disekitar pantatnya, alasannya ini penyebab busuk lengur
•    Baluri belibis dgn cuka supaya aroma amisnya hilang
•    Rebus belibis memakai panci presto atau kalau tidak ada, rebus hingga waktu usang hingga empuk
•    Tambahkan bumbu ungkep yg kaya rempah supaya rasa dan aroma belibis lebih menggoda.
•    Goreng belibis dalam api sedang hingg amatang kecokelatan

Bahan-bahan yg diharapkan :

•    2 ekor bebek, Potong menjadi 8
•    200 gr kelapa muda, parut memanjang
•    3 lbr daun jeruk purut
•    1 btg serai, geprek
•    Minyak goreng secukupnya

Bumbu ungkep (haluskan) :

•    3 siung bawang putih
•    3 cm kunyit
•    2 cm jahe
•    Garam

Bahan pemanis :

•    1 ikat kemangi, siangi
•    1 bh mentimun, iris serong
•    Sambal bajak
•    Tempe dan tahu goreng
•    Terong goreng

Cara Membuatnya :

1.    Cuci belibis hingga bersih, baluri cuka dan diamkan selama 10 menit, bilas hingga bersih
2.    Masukkan belibis dalam panci presto bersama bumbu halus, kelapa parut, sereh dan daun jeruk, tambahkan air dan rebus hingga empuk (kurang lebih 20 menit). Tiriskan bebek
3.    Panaskan minyak goreng, masukkan belibis dan goreng hingga matang kecokelatan
4.    Goreng juga serundeng kelapa hingga matang kecokelatan. Angkat
5.    Bebek goreng ala cabang purnama siap disajikan bersama sambal favorit dan juga lalapan.
Semoga info yg berjudul Tergoda Gurihnya Bebek Goreng Serundeng Cabang Purnama, Ini Resep dan Cara Membuatnya diatas sanggup bermanfaat bagi kita semua.
Tags : resep ayam goreng purnama surabaya, belibis purnama surabaya asli, resep ayam goreng cabang purnama, cara menciptakan sambal belibis purnama, harga belibis purnama, belibis purnama dinoyo, belibis purnama keputran, belibis cabang purnama kota sby jawa timur

Baca Lanjutan:  Manfaat Xenon Di Bidang Kesehatan


Sumber http://dapurlagi.blogspot.co.id/