tips bisnis makanan
tips bisnis makanan

6+ Tips Memulai Usaha Makanan untuk Memperbesar Kesuksesan

Diposting pada

Memulai usaha makanan harus menjadi salah satu usaha paling menantang yang harus dilakukan. Kenyataan pahit adalah yang paling gagal dalam tahun pertama. usaha restoran di luar biasa tangguh, tetapi di mana ada kemauan sering ada jalan! Sementara visi dan ambisi adalah penting, mengubah ambisi itu menjadi sukses membutuhkan penelitian, perencanaan, modal, ketajaman usaha, dan ketekunan, lebih banyak penelitian dan lebih banyak perencanaan. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu pengusaha memulai, mengoperasikan, dan menumbuhkan usaha makanan cepat saji mereka dengan sukses dan sesuai hukum.

(1) Lakukan Riset usaha dan Pasar

Industri makanan pada umumnya sangat kompetitif sehingga sangat penting bagi Anda untuk melakukan riset sebelum memulai. Acara jejaring usaha (seperti yang dioperasikan oleh Pusat Pengembangan Usaha Kecil, SCORE, dan Kamar Dagang setempat) menawarkan tempat yang bagus untuk memilih otak sesama peusaha. Cobalah mencari tahu apa yang berhasil, apa yang tidak, dan apa yang akan mereka lakukan dengan cara berbeda. Jika Anda mengetahui restoran yang gagal, cobalah untuk mengidentifikasi alasannya. Forum komunitas online adalah cara yang bagus untuk mengukur kebutuhan pasar dan opini pelanggan tentang usaha layanan makanan lokal.

Baca Lanjutan:  Manfaat Daun Yang Kuasa Untuk Kesehatan Tubuh

Melakukan riset akan membantu Anda menentukan target pasar, peluang ceruk, dan mengidentifikasi faktor risiko terbesar Anda, sehingga Anda dapat membangun kasus usaha yang kuat dan bergerak maju. Baik itu spesialisasi hidangan otentik Chicago atau cupcakes – fokus pada penyediaan produk yang unik dan berkualitas – jangan mencoba untuk menjadi segalanya bagi semua orang. Harus spesifik!

(2) Memulai usaha dari Kecil Saja Dulu

Anda harus mempertimbangkan menguji ide Anda sebelum Anda keluar dengan lokasi pop-up. Ini akan memberi Anda kesempatan untuk menjalankan ide Anda tanpa semua risiko. Banyak usaha makanan mulai sebagai hobi di rumah dan begitu mereka melampaui ruang mereka pindah ke sesuatu yang lebih besar. Pergi langsung dari rencana usaha ke pembukaan etalase adalah langkah besar; Idenya adalah bahwa Anda memiliki kesempatan untuk menyingkirkannya. Anda dapat menyewa truk makanan selama sebulan atau mencoba pasar lokal hanya untuk melihat bagaimana keadaannya. Ketika Anda akhirnya pindah ke lokasi permanen, Anda dapat meningkatkan skala.

Alternatifnya, waralaba cepat saji mungkin menjadi pilihan yang layak dipertimbangkan bagi pengusaha yang tidak cukup siap untuk membuat lompatan menjadi kepemilikan usaha penuh.

Baca Lanjutan:  Informasi Wacana Penyakit Aids 5676977

3. Buat Rencana usaha (business plan)

Sebuah rencana usaha tidak harus menjadi dokumen yang terlalu formal, tetapi melalui proses membangun dan terus-menerus mengubah rencana Anda akan membantu Anda mencocokkan kekuatan usaha Anda dengan peluang yang ditawarkan pasar.

Untuk ide-ide bisnis makanan bisa Anda baca di: 30 ide bisnis makanan modal kecil.

Ini juga dapat membantu Anda mengatasi ancaman dengan lebih baik saat muncul. Rencana usaha juga penting ketika berkomunikasi dengan orang lain – seperti pelanggan, mitra, dan investor – jika Anda ingin semua ini percaya pada Anda, Anda harus dapat meyakinkan mereka bahwa Anda tahu apa yang Anda bicarakan saat datang ke usaha Anda.

4. Dapatkan Pembiayaan

Tidak semua usaha membutuhkan investor untuk memulai, terutama jika Anda memulai dari yang kecil. Namun, ada berbagai pilihan dari kredit mikro yang sangat kecil yang dapat membantu lebih banyak gerai makanan cepat saji memulai, untuk pinjaman usaha kecil yang lebih komprehensif seperti program pinjaman SBA 7 (a) dan 504 yang populer.

Baca Lanjutan:  4 Macam Bumbu Dapur Yang Dapat Dipakai Untuk Obat Sakit Gigi Secara Alami

Jika Anda mencari investasi, rencanakan. Gunakan rencana usaha Anda dan pengetahuan yang Anda peroleh dari tes pop up Anda sebagai dasar untuk proposal pinjaman atau rencana investasi. Investor dan pemberi pinjaman ingin tahu segalanya tentang ide usaha atau usaha Anda. Juga, bersikaplah realistis tentang berapa banyak uang yang Anda butuhkan. Anda dapat menghemat banyak modal hanya dengan membeli produk lokal dan membeli peralatan surplus.

*Pembiayaan tidak boleh riba.

5. Mulailah usahamu Sesegera Mungkin

tips bisnis makanan
tips bisnis makanan

Apa pun jenis usaha Anda, Anda harus memperhatikan langkah-langkah dasar regulasi dan hukum yang terlibat dalam memulai usaha. Dari nomor ID pajak hingga lisensi, pastikan semuanya sudah beres.

6. Ketahuilah Hukum dan Peraturan terkait Produk Makanan Anda

Ini seharusnya menjadi bagian dari penelitian Anda untuk memulai, tetapi penting untuk menjadikannya salah satu tip. Ketahuilah apa hukum dan peraturan di negara Anda! Dari undang-undang ketenagakerjaan hingga undang-undang keamanan pangan yang memahami dan mencapai kepatuhan dengan persyaratan hukum dan peraturan dapat memiliki pengaruh besar pada keberhasilan operasi makanan besar atau kecil.

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *